Travail à Londres : serveur

 Vous êtes intéressé pour prendre le poste de serveur ? Voici ce que vous devez savoir  

Serveur/Waiter

  • Ces postes requièrent une bonne dose de dynamisme, une bonne mémoire, une certaine énergie et le sens du service : le contact avec la clientèle est permanent et il faut également savoir travailler en équipe.
  • Le serveur quand il débute dans le métier, exécute d'abord des tâches simples mais participe tout de même à la vie du restaurant.
  • Avant l'ouverture, il participe au dressage des tables et à la propreté de l'établissement. Pendant le service, il apporte le pain etc. sur les tables et débarrasse les assiettes. A la fermeture, le serveur participe au rangement de la salle.
  • Avec un peu plus d'expérience et d'anglais, le serveur pourra devenir chef de rang et participer au service proprement dit : contact avec le client, prise de commande, description de la carte et du plat du jour.
  • Afin de remplir au mieux toutes ces attributions, le serveur doit être discipliné, rapide et efficace. Il doit aussi toujours se montrer aimable et à l'écoute de la clientèle. Enfin, le serveur doit rester attentif afin d'apprendre auprès de ses supérieurs toutes les ficelles du métier.
  • L'emploi de serveur ou l'emploi de serveuse en hôtellerie restauration nécessite d' être résistant physiquement . Il doit aussi être très disponible pour s'adapter aux horaires de travail décalés. Enfin, le serveur doit se montrer patient et motivé. Ce poste permet d'avoir un contact privilégié avec la clientèle.
emploi serveur londres